Fırın & Tatlılar
Zeytinyağlı Portakallı & Bademli Ege Keki
Tereyağı yerine zeytinyağıyla hazırlanan, portakal kabuğu ve badem ununun nemli, ferah ve hafif bir dokuya kavuşturduğu ikindi keki.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 40 dk
- Porsiyon
- 8 Kişilik
Hazırlanışı
Toplam ≈ 55 dk-
1
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar 5 dakika çırpın.
-
2
Zeytinyağı, portakal suyu ve kabuk rendesini ekleyip karıştırın.
-
3
Unlar, kabartma tozu ve tuzu eleyerek spatula ile yedirin; yağlanmış kalıba dökün, üzerine badem dilimleri serpin.
-
4
175°C fırında 40 dakika pişirin; ılıyınca dilimleyin.
İpucu: Tamamladığınız adıma dokunarak işaretleyebilirsiniz.
Şefin notu: Erken hasat zeytinyağının aroma ve polifenol içeriğini korumak için yağın bir kısmını pişirme sonrası çiğ olarak eklemenizi öneririz.
Bunları da Deneyin
Tüm Tarifler →
Fırın & Tatlılar
Zeytinyağlı Cevizli Ege Kurabiyesi
18 dk • 25 Adet
→
Fırın & Tatlılar
Bitter Çikolatalı & Zeytinyağlı Ege Keki
35 dk • 6-8 Kişilik
→
Fit & Pratik Kaseler
Bulgurlu Mercimek Köftesi Kasesi & Nar Ekşili Yeşillik
15 dk • 4 Kişilik
→
Fit & Pratik Kaseler
Akdeniz Nohut Kasesi & Limonlu Tahin-Zeytinyağı Sosu
0 dk • 2 Kişilik
→