doğru ısıda pişirin
Zeytinyağı Hangi Sıcaklıkta Kullanılır?
Pişirme yönteminizi seçin; gereken sıcaklığı ve natürel sızma zeytinyağının ne kadar güvenle dayandığını görün.
Pişirme yöntemi
Gereken sıcaklık
— °C
Kırmızı çizgi: natürel sızma zeytinyağının yaklaşık duman noktası (200°C). Polifenoller yağı ısıya karşı korur; ev mutfağındaki pişirmelerin neredeyse tamamı bu sınırın altındadır.
Diğer araçlar
Tümü →
Tereyağı → Zeytinyağı ÇeviriciTarifteki tereyağını zeytinyağına çevirin
Longevity Doz HesaplayıcıKişiye özel günlük zeytinyağı dozu hesaplama
Dolabımda Ne Var?Evdeki malzemelerle yapılabilecek tarifler
Haftalık Akdeniz Menüsü7 günlük menü ve alışveriş listesi
21 Günlük Akdeniz ProgramıHer gün bir adım: 21 günde zeytinyağlı beslenme alışkanlığı
Ailem Ne Kadar Tüketir?Yıllık zeytinyağı ihtiyacınız ve en uygun ambalaj
