Bitter Çikolatalı & Zeytinyağlı Ege Keki

Name: Bitter Çikolatalı & Zeytinyağlı Ege Keki
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8 Kişilik
Cuisine: Akdeniz
Ingredients: 1/2 su bardağı Ayzek Natürel Sızma Zeytinyağı; 3 adet organik yumurta; 1/2 su bardağı dut kurusu unu veya ham hindistan cevizi şekeri; 1 su bardağı tam buğday unu veya badem unu; 3 yemek kaşığı saf ham kakao tozu; 80 gr eritilmiş %70 bitter çikolata; 1 çay kaşığı vanilya özütü ve bir çimdik deniz tuzu

Tereyağı yerine Ayzek natürel sızma zeytinyağı ile hazırlanan, nemli dokusu ve %70 bitter kakao aromasıyla hafif ve sağlıklı gurme tatlı.

Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 35 dk
Porsiyon: 6-8 Kişilik

Tarife Geç

Malzemeler

0/7

Hazırladıklarınızı işaretleyin.

1/2 su bardağı Ayzek Natürel Sızma Zeytinyağı
3 adet organik yumurta
1/2 su bardağı dut kurusu unu veya ham hindistan cevizi şekeri
1 su bardağı tam buğday unu veya badem unu
3 yemek kaşığı saf ham kakao tozu
80 gr eritilmiş %70 bitter çikolata
1 çay kaşığı vanilya özütü ve bir çimdik deniz tuzu

Zeytinyağı Eşleştirmesi

Perbella Olgun Hasat / Yumuşak İçim Natürel Sızma (Düşük asitli ve çikolata ile dengeli)

Ürünü İncele

Hazırlanışı

Toplam ≈ 50 dk

1
Yumurta ve doğal tatlandırıcıyı köpük kıvamına gelene kadar 4-5 dakika mikserle çırpın.
2
Ayzek natürel sızma zeytinyağını ve eritilmiş ılık bitter çikolatayı yavaşça karışıma ekleyin.
3
Kuru malzemeleri (badem unu, kakao, kabartma tozu, deniz tuzu) eleyerek spatula yardımıyla nazikçe yedirin.
4
175°C önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Ilıkken üzerine birkaç damla Ayzek zeytinyağı ve pul deniz tuzu serpip servis yapın.