Fırın & Tatlılar
Zeytinyağlı Cevizli Ege Kurabiyesi
Ağızda dağılan, zeytinyağı ve iri cevizle hazırlanan, tarçın kokulu geleneksel ev kurabiyesi; çayın en sadık eşlikçisi.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 18 dk
- Porsiyon
- 25 Adet
Hazırlanışı
Toplam ≈ 38 dk-
1
Zeytinyağı, pudra şekeri ve yumurtayı iyice çırpın.
-
2
Ceviz, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin; unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
-
3
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, tepsiye dizin ve hafifçe bastırın.
-
4
170°C fırında altları hafif kızarana kadar 15-18 dakika pişirin.
İpucu: Tamamladığınız adıma dokunarak işaretleyebilirsiniz.
Şefin notu: Erken hasat zeytinyağının aroma ve polifenol içeriğini korumak için yağın bir kısmını pişirme sonrası çiğ olarak eklemenizi öneririz.
Bunları da Deneyin
Tüm Tarifler →
Fırın & Tatlılar
Zeytinyağlı Portakallı & Bademli Ege Keki
40 dk • 8 Kişilik
→
Fırın & Tatlılar
Bitter Çikolatalı & Zeytinyağlı Ege Keki
35 dk • 6-8 Kişilik
→
Fit & Pratik Kaseler
Bulgurlu Mercimek Köftesi Kasesi & Nar Ekşili Yeşillik
15 dk • 4 Kişilik
→
Fit & Pratik Kaseler
Akdeniz Nohut Kasesi & Limonlu Tahin-Zeytinyağı Sosu
0 dk • 2 Kişilik
→