Kahvaltı & Güne Başlangıç
Ege Otlu Menemen & Zeytinyağlı Köy Yumurtası
Bahçe domatesi ve sivri biberin zeytinyağında ağır ağır pişip köy yumurtası ve taze Ege otlarıyla tamamlandığı sabah klasiği.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 10 dk
- Porsiyon
- 2 Kişilik
Hazırlanışı
Toplam ≈ 20 dk-
1
Sahanda zeytinyağını ısıtıp ince doğranmış biberleri 3-4 dakika kavurun.
-
2
Domatesleri ekleyin, suyunu çekip koyulaşana kadar pişirin.
-
3
Yumurtaları kırıp hafifçe karıştırın; tamamen pişirmeden ocaktan alın.
-
4
Taze otlar, pul biber ve bir tur çiğ zeytinyağı ile sıcak servis edin.
İpucu: Tamamladığınız adıma dokunarak işaretleyebilirsiniz.
Şefin notu: Erken hasat zeytinyağının aroma ve polifenol içeriğini korumak için yağın bir kısmını pişirme sonrası çiğ olarak eklemenizi öneririz.
Bunları da Deneyin
Tüm Tarifler →
Kahvaltı & Güne Başlangıç
Zeytinyağlı Lor & Bal Kabaklı Ege Kahvaltı Tabağı
20 dk • 2 Kişilik
→
Kahvaltı & Güne Başlangıç
Köz Biberli & Ezine Peynirli Ege Kahvaltı Bruschetta
5 dk • 2 Kişilik
→
Kahvaltı & Güne Başlangıç
Sabah Longevity Kasesi & Zahterli Poşe Yumurta
5 dk • 2 Kişilik
→
Fırın & Tatlılar
Zeytinyağlı Cevizli Ege Kurabiyesi
18 dk • 25 Adet
→